Saison: septembre à mi-novembre
Quelques jours tel quel au frigo
Les fleurs vertes en bouquets et le tronc pelé généreusement
Cru en salade, en dips, ou cuit à l’eau ou à la vapeur
Quelques jours tel quel au frigo
Les fleurs vertes en bouquets et le tronc pelé généreusement
Cru en salade, en dips, ou cuit à l’eau ou à la vapeur
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