Betterave braisée

Personnes

3

Infos

  • Temps de préparation
    10 minutes
  • Temps de cuisson
    20 minutes

 

Ingrédients

  • 500 g de betterave crue et épluchée
  • Huile d’olive
  • Sel

Instructions

Couper la betterave en frites aplaties d’environ 0,3 cm d’épaisseur.

Faire revenir les morceaux de betterave dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres (environ 20 minutes).

Saler et servir.