Personnes
selon quantité de chou
Infos
- Temps de préparation
10 minutes - Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
- Chou plume
- Huile
- Lardons
Instructions
Laver le chou plume à grande eau.
Faire blanchir les feuilles quelques minutes à l’eau bouillante pour les attendrir.
Oter la côte des feuilles qui donne de l’amertume.
Hacher menues les feuilles dentelées.
Faire revenir doucement à la poêle avec quelques lardons.
